Hopveld
- Opwijk was, net als Asse, Aalst en Affligem, ooit een bloeiend centrum van hopteelt, tot die begin jaren ’90 volledig verdween.
- Dankzij de inzet van een aantal enthousiaste hopliefhebbers werd een project voor cofinanciering opgestart, met als doel de hopcultuur nieuw leven in te blazen.
- Sinds 2011 heeft Opwijk opnieuw een eigen hopveld, gelegen aan de Steenweg op Vilvoorde (Molenkouter). Lokaal bestuur Opwijk biedt je zo een mix van erfgoed, landbouw én toerisme.
- Er zijn verschillende hopsoorten. De kwalitatieve lokale variëteit Nugget wordt vandaag opnieuw geteeld op het gemeentelijke hopveld.
Hopoogstfeest
Elke september organiseren de Vrienden van de Hop, samen met het lokaal bestuur van Opwijk en de provincie Vlaams-Brabant, het jaarlijkse Hopoogstfeest. Een bruisend evenement op en rond het hopveld, waar je zelf kunt meedoen aan de hoppluk. Met de vers geoogste hop wordt een week later een nieuw bier gebrouwen: (H)Opwijk Blond.
(H)Opwijk Blond
- Het officiële gemeentelijk bier (H)Opwijk Blond smaakt bitter en tegelijk ook zacht.
- Het wordt gebrouwen met de eigen hop van het gemeentelijk hopveld in Kapelle-Op-Den-Bos door de microbrouwerij Den Triest.
- Het blonde bier heeft een alcoholpercentage van 6,5%. Een fles van 73 cl kost € 5. Een bijhorend glas is verkrijgbaar voor € 3 – perfect om in stijl te genieten of als geschenk.
- Je kan het bier én het glas kopen in het Toeristisch Infopunt, Kloosterstraat 7.
Bezoek het Hopveld
- Verschillende fiets- en wandelroutes houden halt langsheen het hopveld en biedt een ideale locatie om even te aperitieven of te picknicken.
- Aan het Hopveld staan drie infoborden die je het gehele proces van plant tot bier uitleggen. Maar je kan ook naar dit verhaal luisteren door een begeleid bezoek te brengen aan het hopveld. Of dit nu privaat is, met jouw vereniging of met jouw klas: reserveren doe je via toerisme@opwijk.be.
- Voor de scholen ontwikkelden de Vrienden van de Hop een Hop lesmap en een werkmap. Hierin is een aanbod opgenomen dat kan gebruikt worden voor leerlingen van het tweede leerjaar tot de 1e graad secundair.
Mappen Hop in Opwijk:
Toeristisch infopunt
Er zijn uitzonderlijke openingsuren of sluitingsdagen binnen de komende 2 weken. Kijk op de kalender voor meer details.